Karol Weber znany jest w branży pod pseudonimem Inspektor Hotelowy. Z wykształcenia hotelarz i magister zarządzania zasobami ludzkimi. Z branżą hotelarską związany od blisko 20 lat. Zdobywał wiedzę i doświadczenie na stanowiskach liniowych oraz kierowniczych w Recepcji, Służbie Pięter i Gastronomii, w międzynarodowych sieciach hotelowych (m.in. Four Seasons i InterContinental).
Weber propaguje kulturę organizacyjną opartą na rozwijaniu kapitału ludzkiego, dbałości o najwyższą jakość świadczonych usług oraz zasadzie ‘jeden zespół – wspólny cel’. Swoją wiedzą, pasją i energią dzieli się z innymi, którym również zależy na profesjonalizacji polskiego hotelarstwa. Specjalizuje się zwłaszcza w hotelach butikowych i luksusowych. Doradza inwestorom przy tworzeniu koncepcji hoteli, pomaga w ich otwarciach, kontroluje jakość obsługi i szkoli personel.
Na swoim blogu Enjoyyourstay.pl opisuje trendy w hotelarstwie i podróżach, recenzuje i rekomenduje hotele. Od października współprowadzi także w Horeca Radio cykl audycji pt. „W oparach luksusu”, w których porusza różnorodne wątki dotyczące usług luksusowych w branży HoReCa oraz analizuje nowe trendy.
Zapraszamy do wysłuchania pierwszej części audycji pt. „Co czyni hotel prawdziwie luksusowym”, w której zostały poruszone m.in. wątki lokalizacji, dziedzictwa, twórcy i wizji.
„Większość gości uważa, że skoro hotel ma 5 gwiazdek powieszonych na budynku, to może być uznawany za hotel luksusowy. Tak nie jest. […] Nie o ilość chodzi, lecz o jakość. W segmencie premium liczy się zwłaszcza jakość.”
Karol Weber, zawodowy hotelarz, autor bloga Enjoyyourstay.pl
Pobierz audycję w formacie MP3
Partnerzy audycji:
