Przypominamy audycję z cyklu „Gastrolekcje”, w której Rafał Pasenik, właściciel firmy H&R System specjalizującej się w zarządzaniu personelem i szkoleniach dla branży HoReCa, wyjaśnia, kim jest prawdziwy lider i czym różni się od bossa.
Rafał Pasenik od 20 lat związany jest z sektorem HoReCa. W tym czasie zdobył szerokie doświadczenie na polu zarządzania personelem, szkolenia pracowników, kontrolingu i rozliczania usług gastronomicznych. Od października współprowadzi w Horeca Radio cykl audycji pt. „Gastrolekcje”, w których porusza obszerny wątek rekrutacji pracowników.
Zapraszamy do wysłuchania pierwszej części audycji pt. „Lider vs Boss”, w której poruszony został między innymi temat strategii zarządzania personelem.
Pobierz audycję w formacie MP3
Partnerzy audycji:
