W Horeca TV przygotowaliśmy dla Was cykl programów edukacyjnych. Najbliższy odcinek poświęcony jest rozwiązywaniu konfliktów pomiędzy pracownikami.
Tym razem Rafał Pasenik z H&R System opowie o niezwykle trudnych wyzwaniach menedżerów i właścicieli, czyli o konfliktach w zespole. Jest takie powiedzenie „Jak świat światem, kuchnia z salą nie była bratem”, ale czy musi być ono prawdziwe, czy trzeba podtrzymywać stereotypy?
O tym jak rozpoznawać konflikty, jak je rozwiązywać, jak reagować, jak usuwać „zgniłe jabłka”, rozmawia Rafał Krzycki, prowadzący program oraz Rafał Pasenik, doświadczony trener i szkoleniowiec branży gastronomicznej. Zapraszamy do obejrzenia kolejnego odcinka.
Jeśli chcielibyście zobaczyć poprzednie odcinki oraz inne nasze programy, zapraszamy na nasz kanał Horeca TV