W ostatnich dniach w mediach społecznościowych zaczęła krążyć lista zawierająca nazwy 500 polskich firm, które rzekomo importują zboże z Ukrainy. Wśród wskazanych przedsiębiorstw znalazł się także znany producent Oleju Kujawskiego – Bunge Polska sp. z o.o., co wywołało falę niezadowolenia i wezwania do bojkotu produktów firmy. W odpowiedzi na te oskarżenia, Bunge Polska wydało oświadczenie, w którym stara się wyjaśnić sytuację i odpiera zarzuty.
Firma, będąca jednym z największych przetwórców nasion oleistych w Polsce i Europie Środkowej, podkreśla, że informacje zawarte na liście są „wprowadzającymi w błąd” i nie odzwierciedlają rzeczywistego pochodzenia surowców, z których produkowane są jej towary. W oficjalnym oświadczeniu z 16 lutego 2024 roku, Bunge Polska klaruje, że jej działalność obejmuje nie tylko przetwarzanie i produkcję olejów roślinnych, ale również handel towarami rolnymi, takimi jak zboża i śruty z różnych regionów.
W 2022 roku, firma faktycznie importowała kukurydzę oraz śrutę słonecznikową z Ukrainy, lecz większość tych surowców została następnie sprzedana i wyeksportowana poza granice Polski. Bunge Polska zapewnia, że w ciągu ostatnich pięciu lat nie importowało do Polski ukraińskiego rzepaku ani oleju rzepakowego.
Kluczowym aspektem podkreślanym przez producenta jest przestrzeganie „rygorystycznych standardów jakości i kontroli” na każdym etapie łańcucha dostaw. Firma gwarantuje, że wszystkie nasiona i składniki używane w produkcji przechodzą kontrolę jakości, aby zapewnić bezpieczeństwo i zgodność produktów z obowiązującymi normami.
Oświadczenie zaznacza również, że zdecydowana większość nasion wykorzystywanych przez Bunge Polska pochodzi z krajowych upraw, co dodatkowo podkreśla lokalne zaangażowanie firmy w dostarczanie produktów wysokiej jakości.
Dla restauratorów, jako głównych odbiorców produktów olejowych, takie oświadczenia są istotne z punktu widzenia zapewnienia jakości składników używanych w kuchni. Jakość surowców bezpośrednio wpływa na smak i wartości odżywcze serwowanych potraw, a także na reputację lokalu. Dlatego też, transparentność i jasne komunikaty ze strony dostawców, takich jak Bunge Polska, są kluczowe dla utrzymania zaufania i wysokich standardów w branży gastronomicznej.
