Łódzka Fuzja, kompleks rewitalizowany przez Echo Investment na terenie dawnych zakładów włókienniczych Karola Scheiblera, witają nowych najemców gastronomicznych. Restauracje Czarnomorka i Sartoria Ristorante & Pizzeria zajmą łącznie 625 mkw powierzchni. Planowane otwarcie lokali nastąpi na początku czerwca bieżącego roku.
W jednym z historycznych budynków, usytuowanych w Ogrodach Anny, obok zabytkowej Elektrowni Karola Scheiblera, zostanie uruchomiona włoska restauracja Sartoria Ristorante & Pizzeria, zajmująca blisko 415 mkw. Lokal oferować będzie autentyczne włoskie dania, takie jak różnorodne makarony, pizze, ryby, owoce morza oraz klasyczne włoskie desery i specjalnie wyselekcjonowane wina.
W północnej części kompleksu, od strony ulicy Tymienieckiego, pojawi się restauracja Czarnomorka, która zajmie ponad 210 mkw powierzchni. Czarnomorka to ukraińska restauracja specjalizująca się w różnorodnych daniach z ryb oraz owoców morza, a także oferująca tradycyjne dania, takie jak żurek, risotto czy burger z dorsza.
Kompleks Fuzja, flagowa inwestycja Echo Investment w centrum Łodzi, powstaje na obszarze 8 ha w otoczeniu historycznej zabudowy. Projekt, będący wielofunkcyjną przestrzenią, obejmuje nowe funkcje kulturalne, rozrywkowe, gastronomiczne, usługowo-handlowe, mieszkalne oraz biurowe. W ramach inwestycji zlokalizowane będą 22 budynki, z czego 15 to obiekty historyczne.