Według danych zebranych przez platformę Pyszne.pl w okresie od 23 grudnia 2023 r. do 8 marca 2024 r. w zimowych kurortach górskich Polski dominują trzy główne kuchnie: włoska, amerykańska i polska.
Pizza stanowiła główny wybór kulinarny, składając się aż na 40% wszystkich zamówień. Ulubione warianty to margherita, capriciosa oraz salame, z lokalnym dodatkiem w postaci sosu czosnkowego w niektórych miejscowościach.
Oprócz pizzy, Polacy nie stronią od innych smaków. W województwie śląskim popularna była tortilla, zwłaszcza w miejscowości Wisła, natomiast w Małopolsce często sięgano po tradycyjny polski rosół.
Specjalne okazje, takie jak Walentynki i Dzień Kobiet, również były obchodzone przy wspólnym posiłku, gdzie pizza pozostawała na szczycie popularności. W niektórych przypadkach zamawiano także dania spoza pizzy, jak pasty we województwie dolnośląskim czy rosół w Małopolsce.
Podsumowując, preferencje kulinarnie Polaków skupiają się głównie wokół kuchni włoskiej, amerykańskiej i polskiej, z pizzą jako liderem. Jednak eksperymentowanie z innymi smakami oraz lokalnymi specjałami również ma miejsce.
