Stołeczny Novotel rozbudowuje hotelowy zespół, do którego dołączyły Aleksandra Źrałka na stanowisku F&B Manager i Anna Kwiatek-Skok w roli Rooms Division Manager w Novotel Warszawa Centrum.
Aleksandra Źrałka na swoim koncie posiada wiele lat doświadczenia w branży gastronomicznej. Przygodę z hotelarstwem rozpoczęła w słonecznej Kalifornii w 5-gwiazdkowym Canary Hotel, gdzie odkryła pasję do branży. Kolejne kroki w zawodzie zdobywała m.in. w 4-gwiazdkowym hotelu Hilton Garden Inn w Rzeszowie, gdzie dołączyła do zespołu przygotowującego uroczyste otwarcie. Po kilku latach, już w Warszawie zasiliła szeregi zespołów Accor. Jako miłośniczka sztuki sommelierskiej, kierowała restauracją Winestone w hotelu Mercure Warszawa Grand. Zaangażowanie i pasja, z jaką realizuje swoją pracę, zostały zauważone i docenione, dzięki czemu awansowała na stanowisko najpierw Zastępcy, a potem F&B Managera w hotelu. Od stycznia kontynuuje karierę zawodową w Novotel Warszawa Centrum.
Anna Kwiatek-Skok może pochwalić się ponad 16-letnim doświadczeniem w branży, które zdobywała już od czasów studenckich. Początkowa praca dorywcza przerodziła się w prawdziwą pasję i styl życia. Już w wieku 24 lat otrzymała stanowisko Kierownika Recepcji 4-gwiazdkowego hotelu w Poznaniu, co było jej marzeniem na samym początku pracy w hotelu. Dalej swoją karierę rozwijała w hotelach ibis Warszawa Ostrobramska oraz Novotel Warszawa Centrum, gdzie obecnie pełni stanowisko Rooms Division Manager. W trakcie swojej kariery poznawała tajniki pracy na różnych stanowiskach w branży w kilku wiodących sieciach hotelowych. Wśród nich znalazły się: F&B, recepcja, rezerwacje, sprzedaż, MICE czy służba pięter. Bogate doświadczenie w hotelarstwie pozwoliło jej wypracować model pracy z zespołem oparty na trosce o wzajemne relacje i umiejętności zarządcze.
