Siedziba nowego lokalu Gastromall Group znajduje się w okolicy Hali Widowiskowo-Sportowej Spodek i Strefy Kultury. Właśnie atrakcyjna lokalizacja była jednym z głównych czynników, który skłonił firmę do stworzenia w tym miejscu autorskiego konceptu mającego zaspokoić oczekiwania zarówno pracowników obiektu, jak i gości zewnętrznych.
„Jesteśmy zaszczyceni, że znaleźliśmy się w gronie najemców .KTW I. Budynek zachwycił nas swoją formą, świetną dostępnością komunikacyjną oraz bliskością najważniejszych dla mieszkańców Katowic obiektów, m.in. Spodka, Muzeum Śląskiego i NOSPRu. Jesteśmy przekonani, że nasze propozycje będą zgodne ze strategią inwestora, a zarazem znajdą uznanie codziennych gości restauracji” – powiedział Piotr Niemiec, właściciel Gastromall Group, cytowany przez portal propertynews.pl
Lokal usytuowany zostanie w zachodniej części budynku, z wejściem od strony Placu Honorowego przed Spodkiem. Strefa typowo lunchowa, pod szyldem City Break, zaserwuje gościom tradycyjne śniadania, lunche oraz bogaty wybór deserów i przekąsek. Restauracja Isto ma natomiast stwarzać odpowiednie warunki do spotkań biznesowych, ale także tych mniej formalnych, zachęcając wyrafinowanym menu a’la carte, o które zadba Szef Kuchni – Patryk Dusza.
Wystrój obu stref został urządzony zgonie z najnowszymi trendami. W części dziennej dominować będą konstrukcje z naturalnego drewna oraz rośliny filtrujące powietrze, z kolei wnętrze restauracji – zgodnie z wizją projektantów – będzie eleganckie i nowoczesne, pełne światła i pięknych detali.
Grupa Gastromall to zintegrowana, uzupełniająca się współpraca dwóch firm – Olimp i Alaska. Zarządzana przez Piotra Niemca spółka funkcjonuje na rynku gastronomicznym już od kilkunastu lat. Celem strategicznym grupy jest tworzenie sieci restauracji, kawiarni i lodziarni, jak również nowych konceptów gastronomicznych. Obecnie w portfolio Gastromalla znajduje się ponad 50 lokali (m.in. marki Olimp, Companeros, Cesare Ristorante, Lovit, Point Frappe, The Foodies, Like Thai).
