W premierowym odcinku cyklu audycji pt. „Gastrolekcje” Rafał Pasenik, właściciel firmy H&R System specjalizującej się w szkoleniach i zarządzaniu zespołem, podpowie, jak zdobyć pracowników i zatrzymać rotację w lokalu gastronomicznym.
Rafał Pasenik od 20 lat związany jest z branżą HoReCa. W tym czasie zdobył szerokie doświadczenie na polu zarządzania personelem, szkolenia pracowników, kontrolingu i rozliczania usług gastronomicznych. Od października współprowadzi w Horeca Radio cykl audycji pt. „Gastrolekcje”, w których porusza obszerny wątek rekrutacji pracowników w branży HoReCa.
Zapraszamy do wysłuchania pierwszej audycji pt. „Jak zdobyć pracowników i zatrzymać rotację w lokalu”.
„Pomagam moim klientom jako trener, coach, mentor – różnie mnie nazywają – natomiast moim zadaniem i powołaniem jest pomaganie innym, wspieranie ich i wierzę, że „Gastrolekcje” w tym temacie pomogą”.
Rafał Pasenik, właściciel firmy H&R System
Pobierz audycję w formacie MP3
Partnerzy audycji:
Bardzo fajny pomysł. Oby stał się stałym elementem i rozwijał się rzeczowo i konkretnie. Audycje powinny być na różne tematy związane z rynkiem HoReCa.
Brawo za pomysł! Rafał jest świetnym trenerem. Byłem na jednym ze szkoleń i jestem mile zaskoczony. Myślałem, że wiem wszystko, a Rafał pokazał mi nowe drogi w zarządzaniu. Naprawdę wielki szacun.
Pozdrawiam i czekam na kolejne lekcje!
Marek