Grupa Sfinks Polska ujawniła swoją strategię na najbliższe lata, która zakłada zakończenie procesu restrukturyzacji oraz intensywny rozwój sieci. Kluczowym celem jest podwojenie liczby restauracji pod markami własnymi oraz zwiększenie sprzedaży powyżej poziomu inflacji. Firma planuje wprowadzenie nowych konceptów, takich jak SPHINX Sport Bar czy The Burgers by SPHINX, które będą wymagały niższych inwestycji. Powstała także marka Hotel SPHINX.
Prezes zarządu Sfinks Polska, Sylwester Cacek, podkreślił solidność i konsekwencję działań firmy w ostatnich latach. Wskazał na silne marki, sieć restauracji i model franczyzowy jako kluczowe atuty firmy. Dodatkowo, program lojalnościowy Aperitif oraz innowacyjne rozwiązania IT mają przyczynić się do dalszego wzrostu.
Jednym z głównych kierunków rozwoju będzie model franczyzowy. Sfinks planuje przekształcić większość swoich lokali w ten sposób, uważając go za najbardziej efektywny. Firma zamierza również rozwijać nowe koncepty pod marką SPHINX, której rozpoznawalność przekracza 80%.
Dodatkowo, Sfinks Polska planuje ekspansję zagraniczną marki SPHINX, bazując na modelu franczyzy lub masterfranczyzy. Współpraca z podmiotami spoza grupy, takimi jak WOOK i Meta, ma przynieść dodatkowe korzyści.
W ciągu ostatnich dwóch lat, Sfinks Polska sprzedał ponad 3 miliony dań gotowych w największych sieciach handlowych w Polsce. Firma planuje również wykorzystać markę SPHINX do oznakowania hoteli, w których znajdują się restauracje tej marki.
Marka Hotel SPHINX: W ramach dalszej ekspansji, Sfinks Polska wprowadza markę Hotel SPHINX, która ma połączyć nocleg z rozpoznawalną gastronomią. Marka ta ma na celu zaoferować gościom nie tylko komfortowe warunki noclegowe, ale także możliwość korzystania z oferty gastronomicznej marki SPHINX w ramach jednego obiektu. Pierwszy hotel tej marki już funkcjonuje przy trasie ekspresowej S8 w Żabiej Woli pod Warszawą, a kolejne obiekty są w fazie planowania. Wprowadzenie marki Hotel SPHINX to odpowiedź na rosnące zapotrzebowanie rynku na połączenie usług hotelowych z rozpoznawalną ofertą gastronomiczną.
W ramach działań rozwojowych Sfinks zamierza także kontynuować rozwój narzędzi IT, w tym algorytmów wykorzystujących narzędzia sztucznej inteligencji w celu optymalizacji i profesjonalizacji ofert dla klientów. Będzie to powiązane z rozwojem programu lojalnościowego Aperitif, którego liczba użytkowników w okresie trwania strategii ma wzrosnąć do minimum półtora miliona. Wprowadzane nowoczesne rozwiązania będą wspierać automatyzację procesów.
