Hotel Kossak umiejscowiony jest nad Wisłą, z jego okien roztacza się widok na panoramę Krakowa. Zaledwie krótki spacer dzieli od krakowskiego rynku. Obiekt w tym roku obchodzi 10 – lecie.
Hotel Kossak wyróżnia elegancka aranżacja wnętrz, designerskie wyposażenie, dbałość o detal i wykorzystanie tylko materiałów najwyższej jakości. Obiekt oferuje przestronne pokoje i luksusowe apartamenty na noclegi w Krakowie, opiekę concierga oraz szereg możliwości dla gości biznesowych, jak organizacja konferencji, formalnych bankietów, eventów firmowych i imprez integracyjnych.
Restauracje Hotelu Kossak, Percheron oraz Cafe Oranżeria są znane i chwalone zarówno przez gości hotelowych, jak i mieszkańców Krakowa. Specjalizują się także w organizacji wystawnych bankietów.
Historia budynku, w którym obecnie mieści się Hotel Kossak sięga lat 30’tych XX wieku. Projekt architektoniczny pochodzi z 1931 roku, jednak sama kamienica została wybudowana w 1935 roku.
W latach 60-tych tuż obok powstał pierwszy w Krakowie Dom Handlowy „Jubilat”, przylegający bezpośrednio do budynku.
W 1995 roku kamienica przestała być własnością żydowskiej rodziny Wasserbergów, która to sprzedała ją obecnym właścicielom – rodzinie Ostachowskich.
W latach 2007-2009 budynek został zaadaptowany pod hotel. W kwietniu 2009 roku został on oddany do użytku w roli luksusowego, siedmiopiętrowego hotelu.
