28 września 2023 r. mieszkańcy Warszawy mieli okazję poznać smak autentycznej włoskiej kuchni dzięki otwarciu pierwszej restauracji L’Osteria w Polsce. Lokal, który rozpoczął działalność w Centrum Praskim Koneser, jest częścią sieci posiadającej ponad 160 restauracji w ośmiu krajach Europy. Znane z atmosfery włoskiej gościnności, L’Osteria szybko zdobyła serca Europejczyków, a teraz zamierza podbić serca Polaków.
Historia L’Osteria sięga 1999 roku, kiedy to w Norymberdze otwarto pierwszą restaurację. Od tamtej pory marka nieprzerwanie się rozwijała, otwierając lokale nie tylko w Niemczech, ale również w Austrii, Szwajcarii, Wielkiej Brytanii, Francji i innych krajach. Osteria, w tradycyjnym włoskim rozumieniu, to miejsce spotkań, gospoda, gdzie panuje nieformalna atmosfera. Marka L’Osteria czerpie z tej tradycji, tworząc lokale pełne życia i autentycznego włoskiego klimatu.
Adam Mularuk, właściciel franczyzy L’Osteria na Polskę, podkreśla, że „W L’Osterii nie uznajemy kompromisów – jedna trzecia składników pochodzi z Włoch, a wszystkie dania przygotowywane są w momencie złożenia przez gości zamówienia”. To podejście do jakości i świeżości składników przyciąga klientów i pozwala na sukces marki na rynkach międzynarodowych.
Restauracja w Warszawie, o powierzchni blisko 500m2, została zaprojektowana z dbałością o każdy detal. Wnętrze, utrzymane w ciepłych barwach, wyróżnia się akcentami drewna i naturalnego marmuru. Dodatkowo, lokal oferuje 180 miejsc siedzących wewnątrz oraz 120 miejsc w sezonowym ogródku. Wśród wielu atrakcji, które czekają na gości, warto wskazać otwartą kuchnię, gdzie można obserwować przygotowywanie dań, oraz elegancki bar, przy którym goście są częstowani pistacjami.
L’Osteria w Polsce to dopiero początek. Jak podkreśla Adam Mularuk, w ciągu najbliższych 5 lat planowana jest ekspansja i otwarcie dziesięciu kolejnych lokali w różnych miejscowościach Polski. Ambicja marki jest jasna: przenieść autentyczne włoskie doświadczenie kulinarne do serc Polaków i stać się ulubionym miejscem spotkań dla wielu rodzin, przyjaciół i partnerów biznesowych.
