Gościem Horeca Radio jest Tadeusz Müller z Make Me Food, dla którego priorytetem jest tworzenie nowoczesnej gastronomii opartej o produkty „clean label”. Zapraszamy do wysłuchania audycji!
Tadeusz Müller ukończył warszawskie SWPS na kierunku psychologii klinicznej. W 2005 roku stworzył Tapas Bar Casa To Tu, a po zakończonych studiach zaczął prowadzić kolejne biznesy gastronomiczne. Jest związany z kilkoma bardzo popularnymi restauracjami: Aioli, Orzo czy Banjaluka. Tadeusz Müller opracowywał też kilka projektów dotyczących żywności sprzedawanych na stacjach benzynowych. Jest także odpowiedzialny za food concept pierwszego bistro Costa Coffee na warszawskim lotnisku Chopina.
