16 października 2020 r. zawiązał się Sztab Kryzysowy Gastronomii Polskiej, którego celem jest wypracowanie z Rządem RP rozwiązań funkcjonowania branży gastronomicznej w czasie epidemii na zdrowych zasadach ekonomicznych z zachowaniem bezpieczeństwa sanitarnego. Publikujemy petycję skierowaną do Premiera Mateusza Morawieckiego, Wicepremiera Jarosława Gowina, Ministra Tadeusza Kościńskiego i Głównego Inspektora Sanitarnego Jarosława Pinkasa.