7 listopada w Warszawie odbyło się uroczyste rozdanie Plakiet oraz tytułów Bib Gourmand Przewodnika Michelin Main Cities of Europe 2018 dla stołecznych restauracji. Tegoroczna impreza miała miejsce w Restauracji Belvedere Łazienki Królewskie, a jej organizatorem ponownie był Prezydent Akademii Gastronomicznej w Polsce, a także partner Przewodnika Michelin – Maciej Dobrzyniecki.
Dekoracyjne Plakiety zaprojektowane przez firmę Michelin po raz drugi zostały przyznane polskim lokalom gastronomicznym. Są one symbolicznym potwierdzeniem znalezienia się restauracji w prestiżowym Przewodniku Michelin Main Cities of Europe, a gościom ułatwiają zidentyfikowanie nagrodzonego miejsca.
Na środowym evencie w Łazienkach Królewskich pojawił się m.in. Wojciech Modest Amaro, który za swoją działalność restauracyjną otrzymał nagrodę, a przy okazji potwierdził doniesienia o relokacji Atelier Amaro. Wyróżniono także restaurację będącą gospodarzem tego doniosłego wydarzenia.
Kieliszki na Hożej
Alewino
Kieliszki na Próżnej
Strefa
Platter by Karol Okrasa
Butchery and Wine
8Concept 13
Michel Moran – Bistro de Paris
ELIXIR by Dom Wódki
Tamka 43
Deliza
Signature
Senses
Nolita
AleGloria
U Kucharzy
Salto
Winosfera
U Fukiera
Amber Room
Brasserie Warszawska
Dyletanci
La Rotisserie
Rozbrat 20 Bakery & Wine Corner
Belvedere
Atelier Amaro
L’enfant terrible
Dom polski Francuska
Merliniego 5
