8 listopada 2024 roku otwiera się nowa restauracja – Rudy Las, zlokalizowana w wyjątkowym miejscu, w parku Cysterskie Kompozycje Krajobrazowe Rud Wielkich. Rudy Las to nie tylko restauracja, ale także przestrzeń eventowa i miejsce organizacji wesel oraz spotkań biznesowych. Obiekt oferuje największe sale w regionie, z możliwością organizacji wydarzeń dla 440 osób w układzie zasiadanym oraz konferencji dla 540 osób.
Restauracja Rudy Las stawia na autentyczną kuchnię opartą na produktach lokalnych i naturalnych. Menu jest inspirowane darami lasu, takimi jak grzyby, dziczyzna, zioła i owoce. Specjalizuje się w kuchni regionalnej, wzbogaconej o nowoczesne interpretacje tradycyjnych receptur. Produkty wykorzystywane w daniach pochodzą od lokalnych dostawców, a restauracja kładzie duży nacisk na sezonowość i jakość składników.
Wnętrze Rudy Las łączy rustykalny charakter z elegancją. Wystrój obejmuje naturalne elementy, takie jak drewniane wykończenia i roślinne akcenty. W restauracji zastosowano ręcznie robione stoły, która podkreśla artystyczny charakter prezentowanych dań. Stylowe oświetlenie oraz wygodne sofy tworzą przytulną atmosferę, sprzyjającą długim spotkaniom przy stole.
Nowa restauracja sąsiaduje z atrakcjami turystycznymi, takimi jak Zabytkowa Stacja Kolejki Wąskotorowej oraz Opactwo Cystersów, co czyni ją ciekawym miejscem nie tylko dla mieszkańców, ale także dla odwiedzających region turystów. Rudy Las oferuje również pełne zaplecze dla organizacji wydarzeń, takich jak wesela, przyjęcia rodzinne i spotkania biznesowe.
Otwarcie Rudy Las jest wynikiem wielomiesięcznych przygotowań zespołu i wsparcia społeczności lokalnej.
