Nocna Zmiana to pierwszy pop-up’owy nocny market w Krakowie. W ogrodzie na tyłach Halii 100-lecia Cracovii przez 7 letnich weekendów zagości pyszny street food, rzemieślnicze napoje i dobra muzyka. Pierwsza edycja wydarzenia rusza już 26 lipca.
Motywem przewodnim wydarzeń jest oczywiście jedzenie – uliczna interpretacja kuchni z całego świata, dostępna do późnych godzin nocnych, przygotowana w najlepszych, polskich food truckach oraz tworzona również przez szefów kuchni z wybranych restauracji. Do tego podczas Nocnej Zmiany planowane są strefy tematyczne, koncerty, warsztaty i inne wydarzenia towarzyszące, które również odbywać się będą aż do późnych godzin nocnych. Wszystko po to, by stworzyć w Krakowie unikatową przestrzeń, w której można wspólnie jeść, pić i celebrować życie.
Kraków długo czekał na tego typu inicjatywę gastronomiczną. Inne większe miasta w Polsce, już od kilku lat sukcesywnie rozwijają się w organizacji nocnych marketów. Jednak wszystko wskazuje na to, że zmieni się to także na krakowskim rynku. Tego lata Nocna Zmiana wychodzi na pole, by karmić miasto nocą na europejskim poziomie. 7 letnich weekendów, to siedem nowych, kulinarnych wyzwań, by zachwycić smakiem, ulicznym sznytem i prostymi daniami odwiedzających to miejsce gości.
Nocna Zmiana to także strefy tematyczne, w których poza kuchnią znajdzie się miejsce na pop – up’owe bary sprawnie i efektownie serwujące szeroką ofertę napojów alkoholowych i bezalkoholowych. To także strefa relaksu, gdzie będzie można znaleźć leżaki, hamaki, wypożyczalnię kocyków, a także odpowiednią dużą ilość miejsc siedzących. Wszystko po to, aby każdy z odwiedzających czuł się w tej przestrzeni komfortowo, a także mógł docenić jej estetyczne walory. Do tego organizatorzy zapowiadają, że infrastruktura eventu z tygodnia na tydzień będzie się zmieniać i rozwijać, aby każde ze spotkań przy krakowskich błoniach wyglądało zgoła inaczej. Niepowtarzalnego klimatu dodawać będzie niewątpliwe muzyczna strefa. To dzięki niej będzie można usłyszeć dźwięki od zaprzyjaźnionych Dj’ów i producentów, koncerty muzyki na żywo czy stand-upy, które staną się zwieńczeniem upojnego weekendu. To wszystko z poszanowaniem dla spokoju otaczających teren hali mieszkańców.
Trzydniowy, cykliczny event, jakim jest Nocna Zmiana to niewątpliwie świetna okazja dla mieszkańców Krakowa, a także turystów na spędzenie letnich popołudni i wieczorów w centrum miasta. Dogodna lokalizacja, muzyczne atrakcje, specjalne strefy tematyczne, najlepszy, ciągle zmieniających się street food zachęcają do odwiedzenia tego miejsca w towarzystwie przyjaciół czy rodziny.
Zdjęcia dzięki uprzejmości Gastro Fajer.
