Sieć franczyzowa Sushi Bistro zakończyła pierwszy kwartał 2025 roku z szeregiem wdrożonych działań marketingowych i operacyjnych, których celem było odświeżenie wizerunku marki oraz zwiększenie zaangażowania klientów.
Promocje miesięczne i oferty sezonowe
W styczniu, lutym i marcu 2025 roku sieć zrealizowała kampanie promocyjne pod nazwami „Styczniowa Promocja”, „Lutowa Promocja” i „Marcowa Promocja”. Obejmowały one wybrane zestawy sushi dostępne w obniżonych cenach. W lutym, z okazji Walentynek, do menu wprowadzono dwa limitowane zestawy: Love Me Set 1 oraz Love Me Set 2. Zostały one utrzymane w ofercie również w marcu.
Zmiany w identyfikacji wizualnej
W lutym Sushi Bistro przeprowadziło aktualizację kart menu, nadając im nową, bardziej nowoczesną formę graficzną i wzbogacając o nowe zdjęcia dań. Równocześnie zmodernizowano wizualną warstwę strony internetowej – dotychczasowe fotografie zastąpiono nowymi zdjęciami sushi, prezentowanymi na kolorowych tłach.
Nowa pozycja w menu – Dracula Tatar
W marcu do oferty dodano nowe danie: Dracula Tatar, czyli opiekany tatar z łososia podawany z ryżem i awokado, uzupełniony o sos sriracha-mayo, świeżą kolendrę i startą skórkę z limonki. Wprowadzenie nowej pozycji miało na celu urozmaicenie oferty i odpowiedź na potrzeby klientów poszukujących nowych kompozycji smakowych.
Rozwój sieci i rola innowacji
Działania przeprowadzone przez Sushi Bistro w pierwszym kwartale 2025 roku wpisują się w strategię stałego dostosowywania oferty i komunikacji wizualnej do trendów rynkowych i oczekiwań konsumenckich. Regularne aktualizacje oferty oraz elementów wizualnych wspierają rozwój marki i zwiększają jej rozpoznawalność na konkurencyjnym rynku gastronomicznym.
