Bartosz Brusikiewicz, współwłaściciel sieci restauracji Thai Wok, ogłosił przejęcie kultowego warszawskiego konceptu Tuk Tuk, co zapoczątkowało intensywny proces rozwoju marki. W pierwszym kroku otwarto nową lokalizację Tuk Tuk w Food Hall Browary Warszawskie, a już pod koniec listopada ruszy remont restauracji w Hali Koszyki. Kolejny etap przewidziany na grudzień obejmuje odnowienie lokalu na ulicy Francuskiej.
Rozwój marki Tuk Tuk to część strategii rozszerzenia działalności w Polsce, szczególnie w segmencie food hall i high street. Brusikiewicz podkreśla, że jego celem jest uczynienie Tuk Tuka liderem tego rynku.
Thai Wok, będące właścicielem Tuk Tuk, posiada obecnie 23 restauracje w Polsce. Sieć oferuje szeroki wachlarz dań kuchni azjatyckiej, ze szczególnym naciskiem na autentyczne smaki kuchni tajskiej. Marka od lat cieszy się uznaniem klientów, a jej rozbudowa na rynku polskim jest kluczowym elementem strategii dalszego rozwoju.
Remonty w Hali Koszyki oraz na ulicy Francuskiej to tylko początek ekspansji. Thai Wok planuje ożywić markę Tuk Tuk poprzez nowe inwestycje, tworząc nowoczesne, stylowe miejsca, które przyciągną jeszcze większą liczbę klientów.
