Orzeźwiający arbuz i dojrzałe mango – to nowe propozycje smakowe, które warszawska gelateria Ice Dream wprowadza na lato. Podobnie jak pozostałe smaki, nowe sorbety można nakładać tu samodzielnie. Ice Dream to pierwsza w stolicy lodziarnia działająca na zasadzie „self service gelateria”. Oznacza to, że swój ulubiony deser każdy komponuje według własnego uznania, łącząc włoskie lody z kolorowymi dodatkami.
Self service gelateria to zupełnie nowy pomysł na podawanie i jedzenie lodów. Wszystko polega na tym, że każdy nakłada je sobie sam, decyduje o tym jak duża ma być porcja i jakie smaki chce zobaczyć w wafelku lub kubeczku. Płaci się w zależności od tego, ile waży ostateczna porcja. Koncepcja „self service ice cream” przybyła z Włoch, gdzie stoiska tego typu cieszą się dużą popularnością. W Polsce jest to nowość, a gelateria Ice Dream jest w stolicy pierwszą tego typu.
Paleta smaków, jakie można znaleźć w lodziarni to nie tylko wszystkie kolory tęczy, ale też propozycje pod kątem rozmaitych upodobań. Tradycjonaliści znajdą lody śmietankowe czy czekoladowe, poszukiwacze nowych smaków – zieloną herbatę czy czarną wanilię, a dzieci niecodzienne smaki takie jak: wata cukrowa, niebieskie migdały czy tęczowy jednorożec. W lodziarni zawsze dostępne są także smaki wegańskie. W okresie letnim są nimi arbuz i mango.
– Zawsze mamy 8 smaków oraz ich miksy, czyli łącznie 12 różnych smaków. Każdy z nich ma już swoich miłośników więc chcemy, by zawsze były dostępne, ale od czasu do czasu wprowadzamy nowości. Tym, co wyróżnia nasze lody jest ich niesamowita fotogeniczność. Dodatki takie jak: cząstki świeżych owoców, syropy i marmolady, kolorowe posypki, wiórki czekolady, wafelki czy kuleczki z jadalnego brokatu zamieniają nasze lody w tworzone własnoręcznie dzieła sztuki. Najlepiej zobaczyć to na zdjęciach, które nasi klienci regularnie publikują na Instagramie czy Facebooku – tłumaczy Jakub Szeliga, pomysłodawca konceptu.
Gelateria na razie dostępna jest tylko w warszawskim centrum Arkadia, właściciele mają jednak w planach otwieranie kolejnych punktów. Już teraz miejsce staje się coraz bardziej popularne wśród rodzin z dziećmi czy par, które trafiają tu po wyjściu z kina lub sali zabaw. Poza lodami można tutaj napić się świeżo wyciskanych soków oraz popularnych rodzajów kawy. Bajkowy wystrój, zaskakujące smaki oraz cała paleta dodatków sprawiają, że lodziarnia podbija również serca młodzieży.
Lodziarnia otwarta jest od poniedziałku do czwartku w godzinach 10 – 20, w piątki i soboty od 9 do 23, a także w każdą niedzielę między godziną 10 a 21. Gelateria Ice Dream znajduje się na I piętrze CH Arkadia przy al. Jana Pawła II 82 w Warszawie.
