KFC zamierza wykonać duży ukłon w kierunku klientów preferujących posiłki bezmięsne. W Wielkiej Brytanii rozpoczęto już testy, które mają dać odpowiedź na pytanie, czy rozszerzenie menu o dania wegetariańskie rzeczywiście spotka się z pozytywnym odbiorem ze strony konsumentów. Nie wiadomo natomiast, czy w ten sposób firmie założonej przez Harlanda Sandersa uda się załagodzić falę międzynarodowych protestów ze strony PETA, która zarzuca „nieetyczne traktowanie kurczaków przez dostawców KFC” oraz „uśmiercanie zwierząt będących źródłem mięsa”.
CNN informuje, że wegetariańskie menu KFC znajduje się na bardzo wczesnym etapie komponowania. Wciąż nie wiadomo, jakie nazwy miałyby nosić owe bezmięsne potrawy oraz z jakich składników miałyby być przygotowywane. Nowe propozycje w karcie dań KFC zostaną wprowadzone na terenie Wielkiej Brytanii oraz Irlandii nie wcześniej niż w przyszłym roku. Chyba, że tym razem swoje niezadowolenie postanowią wyrazić „konserwatyści” i „tradycjonaliści”…
KFC says it will break with its meat-loving tradition and begin testing a vegetarian alternative to chicken later this year in the UK https://t.co/5LVxhJVQM0 pic.twitter.com/caMMQZbqFN
— CNN International (@cnni) June 11, 2018
KFC nie będzie jednak pionierem w sektorze fast foodów, który zaoferuje klientom dania wegetariańskie. W ubiegłym roku McDonald’s z powodzeniem wprowadził bowiem do swoich restauracji w Szwecji i Finlandii sojowego hamburgera (McVegan), zaś w menu brytyjskich lokali od pewnego czasu znaleźć można burgera z pasztecikiem z ciecierzycy (Vegetable Deluxe). Jeszcze wcześniej zaczęto natomiast sprzedawać wegańskie pizze w restauracjach Pizza Hut.
Kentucky Fried Chicken (KFC) to jedna z najpopularniejszych na świecie sieci barów szybkiej obsługi oferujących kultowe Kubełki i Big Boxy. Jak podaje spółka AmRest Holdings, będąca wyłącznym franczyzobiorcą KFC w Polsce, obecnie funkcjonuje nad Wisłą 246 lokali tej marki.
