Nowa Prezes Zarządu Centrum Konferencji i Rekreacji „Akwawit” może pochwalić się blisko 15-letnim doświadczeniem w branży hotelarskiej. Początkowe etapy kariery zawodowej Kulki związane są jednak ze stolicą Anglii. Najpierw piastowała stanowisko Food and Beverage Supervisora w londyńskim hotelu Thistle Royal Horseguard (standard 5 gwiazdek, obecnie Gouman Hotels – przyp. red.), a następnie Asystenta Managera w East India Club – prestiżowym klubie dżentelmeńskim, do którego należeli chociażby członkowie rodzin królewskich, politycy, czy też znaczący biznesmeni. Po powrocie do kraju zajęła się kompleksową koordynacją otwarcia bydgoskiego hotelu marki Holiday Inn, po czym związała się z siecią Qubus: najpierw w roli Zastępcy Dyrektora Qubus Hotel Prestige Katowice, a potem Dyrektora Qubus Hotel Łódź.
Zlokalizowany niemal w samym sercu Leszna Hotel Akwawit, którym od niedawna zarządza Edyta Kulka, należy do grupy Polish Prestige Hotels. Po gruntownym remoncie pokoi oraz sali bankietowej obiekt oferuje 63 komfortowo wyposażone pokoje i apartamenty położone na czterech kondygnacjach. Hotelowe Centrum SPA & Wellness dysponuje również szerokim wachlarzem zabiegów, a dla gości przygotowano jeszcze szereg innych atrakcji, m.in. przejażdżki konne, kręgle, kuligi, ogniska, loty szybowcem lub balonem, czy też letnie wieczory w Piwnym Ogrodzie. Specjalnością Hotelu Akwawit jest jednak organizacja szkoleń, konferencji i spotkań integracyjnych.